福建七境茶业有限公司

罗川•七境茶

Rural Technology

罗川:地处闽东，背山面海，县境中部横贯一溪，古称罗江，溪分三支，同出一源，故谓「罗源」，别号罗川。“七境”位于罗源县西部山区，平均气温 18 度，常年雨量充沛，雾气缭绕。得天独厚的自然地理优势，产出了茶中极品“七境茶”，史称“罗源尖子”，又名“元明绿”。

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历史渊源

七境茶产于福建省罗源县境内，以香高、味爽、色翠、耐泡、回甘隽永，历来饮誉京津，明崇祯年间曾作为贡品。

产地环境

罗川•七境茶产于福建省罗源县西部山区一带。这里青山绿水、山峦叠嶂、云雾缭绕，气候温润适中，环境幽静，是种植生产茶叶的绝佳之地。

产品特征

七境茶的传统制作工艺，源于两宋，盛于明清，是罗源县茶区民间代代相传的一项制茶工艺。主要经过摊凉、杀青、揉捻、烘干四道主要工序。

福建七境茶业有限公司成立于 2003 年。系福建省诚信促进会第一、第二届理事单位，罗源茶叶协会会长单位，福州海峡茶叶协会常务理事单位，现为福州市第六轮市级产业化龙头企业。
2008 年，在罗源县委县政府的大力支持下，投资 680 万元，种植优质茶叶品种 600 亩，投资 230 万元，完成维修厂房和茶叶加工设备购置及本地老茶的生产技术提升，为了市场发展的需要在原有传统绿茶工艺的基础上，研发出一套更适合市场需求的红茶、乌龙茶的制茶工艺，实现了全县老茶全面增效。…

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